Klet Brda - Krasno Orange 2021

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Der neue Trend: Orangewein!

Der Wein

Kaum ein Weinland steht so für Orangeweine wie Slowenien und daher war für uns klar, dass wir hier auch einen mit ins Portfolio aufnehmen müssen. Zumal der Orange von Klet Brda ein toller Einstieg in die Welt des schalenvergorenen Weißweins ist.

Beim Orangewein wird der Weißwein im Endeffekt wie ein Rotwein hergestellt. Hier bleibt die Maische 10 Tage in Kontakt mit den Schalen bevor gepresst wird. Der Wein wird anschließend in Holzfässer gefüllt, in die noch 10% ganze Trauben hinzugegeben werden. Dies ist eine Spezialität, die wir bisher nur so von Klet Brda kennen. Ja nach Rebsorte bleibt der Wein dann für 1 Monat (Malvasija & Friulano) bzw. 1 Jahr in Kontakt mit den Weinbeeren.

Orangeweine sind allgemein bekannt als hervorragende Speisenbegleiter. So auch dieser Wein. Das Weingut empfiehlt: Gewürzter Fisch oder Huhn aus dem Ofen, asiatisches Essen, ausgezeichnet mit gerösteten Kastanien und Gemüse.

Weingut

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Klet Brda - coming soon!

Weininformationen

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Weintypus: Orangewein
Region: Goriška Brda (Slowenien)
Rebsorten: Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia

Ausbau: Orange (=auf den Schalen vergoren)

Alkoholgehalt: 12,5%
Trinkreife: jetzt - 2027
Inhalt: 0,75l

enthält Sulfite

Hinweis - Rechtliches

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Bitte beachte, dass der Verkauf unserer Weine nur an Personen über 18 Jahren erfolgt.