Bordeaux (FR)

Willkommen in Bordeaux, einer der berühmtesten und renommiertesten Weinregionen der Welt. Eingebettet im Südwesten Frankreichs, entlang der Flüsse Garonne und Dordogne, steht Bordeaux seit Jahrhunderten für exzellenten Weinbau, tief verwurzelte Traditionen und elegante Spitzenweine, die auf der ganzen Welt geschätzt werden. 

Besonders spannend im Bordeaux ist, dass das Terroir - das Zusammenspiel von Klima, Boden und anderen Einflüssen auf die Weine, welche an einem bestimmten Standort wachsen - sowie die Jahrgänge herausgearbeitet werden. Soll heißen, obwohl Bordeaux Weine für viele als Paradebeispiel für einen kräftigen Rotwein gelten, ist das Bordeaux extrem vielschichtig, was in Verkostungen umso mehr Spaß macht. 

Die Region ist in zwei Hauptufer unterteilt: das linke Ufer (Médoc und Graves) und das rechte Ufer (Saint-Émilion, Pomerol), dazwischen liegt das Entre-deux-Mers. Jede dieser Subregionen bringt Weine mit ganz eigenem Stil hervor, auch weil die Böden je nach Standort zwischen  Kies, Ton, Kalkstein und Sand stark variieren. 

Bereits im Jahr 1855 wurde im Auftrag von Napoleon III. eine offizielle Klassifikation der besten Weingüter im Médoc (linkes Ufer) vorgenommen – ein Meilenstein für die Region. Namen wie Château Margaux, Château Lafite Rothschild oder Château Latour sind seitdem einige der berühmtesten Weine der Welt. Darüber hinaus gibt es weitere Klassifikationen, etwa in Saint-Émilion oder für Süßweine aus Sauternes. 

Wer Bordeaux entdecken möchte, sollte sich nicht nur auf große Namen verlassen. Gerade kleine, familiengeführte, nahbare Weingüter bieten authentische Weine mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis. Probiert es doch selbst aus und entdeckt unsere Bordeaux von Château Robin, Château Biac oder Château Tour Haut-Caussan.