Domaine Ernest Burn - Riesling "La Chapelle" Grand Cru 2003
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WOW - einfach nur wow...Für alle Weinliebhaber und Freunde von gereiften Weinen ein himmlischer Genuss!
Der Wein
Und was hast du so vor 20 Jahren gemacht? Beim Öffnen dieses Weins wird man fast andächtig angesichts dessen was dieser Wein schon alles erlebt hat.
Dieser Riesling zeigt wie toll manche Weine reifen können. Die Frucht geht in den Hintergrund und die Mineralität tritt hervor. Komplex und ungemein elegant. So etwas sollte man mal probiert haben - und die, die es schon kennen, die wissen ja was sie daran haben ;)
Wir haben aus der gleichen Lage auch noch den 2016er Jahrgang im Angebot. Hier kann man dann wunderbar vergleichen, was 13 Jahre auf der Flasche so mit einem Wein machen. Faszinierend!