Château Robin 2022
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Ein fast schon "großer" Bordeaux – zum kleinen Preis!
Der Wein
Ein harmonischer Bordeaux mit beeindruckender Frische: feinsinnig, elegant und getragen von einer klaren, mineralischen Ader mit leicht salziger Note. Kein Schwergewicht, sondern ein tänzelnder Wein mit Grip, Tiefe und Länge.
Schon heute mit großem Genuss zu trinken, gleichzeitig aber auch mit einem schönen Reifepotenzial ausgestattet.
Der trockene und heiße Jahrgang 2022 brachte bei Château Robin eine Besonderheit hervor: Der Cabernet Sauvignon erreichte hier eine perfekte Reife. Deshalb liegt sein Anteil im Blend bei 15% – statt der sonst üblichen rund 5%.
„Jan wollte mit der Lese des Cabernet Sauvignon bis nach Mitte Oktober warten. Florian geriet dabei leicht in Panik – die Maischestandzeiten des Merlot waren bereits abgeschlossen, während der Cabernet Sauvignon noch immer nicht gelesen war. Doch die Wette zahlte sich aus: Die Trauben waren perfekt gereift und prägen diesen Jahrgang von Château Robin mit einer außergewöhnlichen aromatischen Finesse.“