Domaine La Rune - Coup de Lune 2020
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Corbières für Einsteiger. Kräftig aber trotzdem sehr süffig ("très bouvable").
Der Wein
Reife dunkle Früchte, würzige Garrigue-Kräuter, aber trotzdem noch frisch und seidig! Dieser Wein ist Corbières par Excellence. Die typischen Rebsorten in einem einfach trinkbarem Wein. Ideal für den Einstieg in die tolle Weinwelt des Corbières!
Pairing laut Winzer: Rotes Fleisch, Wild und Käse.
Weingut
Die Domaine La Rune liegt im Kleinen Ort Talairan in der Region Corbières in im Languedoc-Roussilion. Das Weingut ist ein Familienbetrieb und wird heute von Manuel Rémon geführt. Schon der Urgroßvater war im Weinbau aktiv und lieferte seinerzeit die erzeugten Trauben an die „Cave Cooperative“ – die Genossenschaftskellerei. 2003 fällte Manus Vater Xavier den Entschluss, eigene Weine herzustellen und setzte diesen mit dem Bau des Weingutes – höchstselbst – um. Bei La Rune legt man Wert auf eine natürliche Produktion und auf Biodiversität im Weinberg. Insekten und andere Pflanzen und Kräuter sind im Weinberg willkommen, Pestizide nicht. Die Reben sind umwuchert von der „Garrigue“, einer Vegetationsform aus mediterranen Sträuchern wie wildem Wacholder, Rosmarin und Thymian. Vergoren wird mit indigenen Hefen aus dem Weinberg und Sulfite finden nur sehr reduziert Verwendung.
Weininformationen
Weintypus: mittelkräftiger Rotwein
Region: Corbières, Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Rebsorten: 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault
Ausbau: Betontank
Alkoholgehalt: 14,5%
Trinkreife: jetzt und weitere 10 Jahre
Inhalt: 0,75l
enthält Sulfite
Hinweis - Rechtliches
Bitte beachte, dass der Verkauf unserer Weine nur an Personen über 18 Jahren erfolgt.