Quinta Seara d'Ordens - TalentVs Altitude Tinto 2020
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Der Premium-Rotwein von Seara d'Ordens – aus den höchsten Lagen der Quinta. Kraftvoll und elegant zugleich!
Der Wein
„Altitude“ steht für die höchsten Lagen der Quinta – ursprünglich Weißweinlagen, die durch ihre Höhenlage für moderne, elegante Rotweine wie geschaffen sind. Die kühleren Nächte sorgen für eine angenehm frische Struktur und eine prägnante Säure.
Wie bei allen Weinen der TalentVs-Linie werden nur die besten Trauben verwendet, was diesem Wein neben Finesse auch eine beeindruckende Tiefe verleiht. In Kombination mit der eleganten Frische entsteht so ein wunderbar balancierter Rotwein mit modernem Charakter.
Für diesen Premiumwein wurden die Trauben noch auf traditionelle Weise im Lagar mit den Füßen gestampft – echtes Handwerk trifft auf zeitgemäßen Stil.
Dieser Wein kann bereits jung getrunken werden (Karaffieren ist empfohlen), hat aber definitiv auch Reifepotenzial.
Pairing laut Winzer: Buttriger Ziegen- und Schafskäse, traditionelle Wurstwaren, rotes Fleisch sowie feine und gehaltvolle Gerichte.
Weingut
Quinta do Carqueijal liegt direkt neben Quinta Seara d'Ordens und wird auch von der gleichen Familie (in fünfter Generation) geleitet. Die Weine unter dem Label Quinta do Carqueijal gelten als die Einstiegslinie dieses Weinguts.
Die beiden Quintas liegen im Baixa Corgo, einer der drei Subregionen von Douro. Der Gründer der Quinta Seara d'Ordens, ein General beim Militär, zog es vor den Soldaten Befehle – Orders – von seiner Quinta in der Nähe des Dorfes Seara aus zu geben, woraus sich über die Jahre der Name dieses Weinguts entwickelte. Die 65 ha Land rund um die beiden Quintas sind vorwiegend mit traditionellen roten Reben bestockt. Die Mehrheit der Jahresproduktion wird zu trockenen Weinen verarbeitet und nur ein geringerer Teil zu Portwein, schließlich ist die Menge an Port, welche ein Douro-Winzer produzieren darf auch streng begrenzt.
Weininformationen
Weintypus: Premium Rotwein
Region: Douro (Portugal)
Rebsorten: "Blend verschiedener traditioneller Douro Rebsorten"
Ausbau: 19 Monate im Barrique
Alkoholgehalt: 14%
Trinkreife: jetzt und weitere 10-20 Jahre
Inhalt: 0,75l
enthält Sulfite
Hinweis - Rechtliches
Bitte beachte, dass der Verkauf unserer Weine nur an Personen über 18 Jahren erfolgt.