Quinta Seara d'Ordens - White Port 10 Years
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Weißer Port mit der Eleganz eines großen Süßweins.
Der Wein
Der 10-jährige weiße Port hat uns beim ersten Probieren richtig begeistert – man könnte ihn glatt für einen edlen Süßwein halten. Und genau so kann man ihn auch einsetzen: als perfekter Begleiter zu diversen Desserts oder ganz pur als Dessert für sich.
In der Nase zeigen sich Aromen von Orange und Pflaume, unterlegt mit nussigen Noten und einem Hauch Vanille. Am Gaumen folgt eine wahre Geschmacksexplosion: Gewürze, getrocknete Früchte und dabei eine Eleganz, die nie überladen wirkt.
Wir haben uns ehrlich gesagt ein bisschen verliebt.
Weingut
Quinta Seara D’Ordens und liegt im Baixa Corgo, einer der drei Subregionen von Douro. Der Gründer des Weinguts, ein General beim Militär, zog es vor den Soldaten Befehle – Orders – von seiner Quinta in der Nähe des Dorfes Seara aus zu geben, woraus sich über die Jahre der Name dieses Weinguts entwickelte. Die 65 ha Land rund um die Quinta sind vorwiegend mit traditionellen roten Reben bestockt. Die Mehrheit der Jahresproduktion wird zu trockenen Weinen verarbeitet und nur ein geringerer Teil zu Portwein, schließlich ist die Menge an Port, welche ein Douro-Winzer produzieren darf auch streng begrenzt.
Weininformationen
Weintypus: Premium weißer Port
Region: Douro (Portugal)
Rebsorten: "The most noble grape varieties of the Douro."
Ausbau: 11 Jahre im großen Holz + 3 Jahre im Barrique
Alkoholgehalt: 19,5%
Trinkreife: jetzt und mindestens 20-30 Jahre
Inhalt: 0,5l
enthält Sulfite
Hinweis - Rechtliches
Bitte beachte, dass der Verkauf unserer Weine nur an Personen über 18 Jahren erfolgt.