Domaine Ernest Burn - Pinot Blanc 2022
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Eleganter Weißburgunder aus der Riesling Grand Cru Lage.
Der Wein
Dieser Weißburgunder von alten Reben aus der Grand Cru Lage "Goldert" zeichnet sich durch eine für Weißburgunder knackige Säure und leichtem Restzuckergehalt aus. Das Zusammenspiel zwischen Säure und Süße gibt diesem Wein eine tolle Eleganz.
Der Wein ist vor allem frischer Wein gedacht, aber zeigt auch tolles Alterungspotential. Wir haben selbst schon einen 30-jährigen Pinot Blanc von Ernest Burn trinken dürfen und dieser Wein stand immer noch genial da und man hat ihm das Alter nicht angemerkt.
Weingut
Das Weingut von Francis und Simone Burn liegt im kleinen Winzerdorf Gueberschwihr an der Elsässer Weinstraße am Fuße der Vogesen. Von den 10 Hektar Rebfläche befinden sich 7 in Grand Cru Lage „Goldert“. Die Reben waren lange in Kirchenbesitz gewesen und konnten von Francis Vater erworben werden. Nach intensiver Pflege reifen auf den steilen, sonnenverwöhnten Hängen auf etwa 320 Metern Höhe wieder die aromatischen Elsässer Rebsorten, darunter Riesling, Burgundersorten und Gewürztraminer.
Weininformationen
Weintypus: mittelkräftiger Weißwein
Region: Elsass (Frankreich)
Rebsorten: 100% Weißburgunder
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13%
Trinkreife: jetzt und mind. weitere 10 Jahre
Inhalt: 0,75l
enthält Sulfite
Hinweis - Rechtliches
Bitte beachte, dass der Verkauf unserer Weine nur an Personen über 18 Jahren erfolgt.