Klet Brda - Krasno Orange 2022
Umsatzsteuerbefreit gemäß § 19 UStG (Kleinunternehmerregelung), zzgl. Versand
Kostenloser Versand für Bestellungen aus dem Inland ab 200 €
Lieferzeit 3 - 5 Werktage
Der neue Trend: Orangewein!
Der Wein
Kaum ein Weinland steht so für Orangeweine wie Slowenien und daher war für uns klar, dass wir hier auch einen mit ins Portfolio aufnehmen müssen. Zumal der Orange von Klet Brda ein toller Einstieg in die Welt des schalenvergorenen Weißweins ist.
Beim Orangewein wird der Weißwein im Endeffekt wie ein Rotwein hergestellt. Hier bleibt die Maische 10 Tage in Kontakt mit den Schalen bevor gepresst wird. Der Wein wird anschließend in Holzfässer gefüllt, in die noch 10% ganze Trauben hinzugegeben werden. Dies ist eine Spezialität, die wir bisher nur so von Klet Brda kennen. Ja nach Rebsorte bleibt der Wein dann für 3 Tage (Pinot Gris, in der Amphore), 1 Monat (Friulano) bzw. 1 Jahr (Rebula) in Kontakt mit den Weinbeeren.
Orangeweine sind allgemein bekannt als hervorragende Speisenbegleiter. So auch dieser Wein. Das Weingut empfiehlt: Gewürzter Fisch oder Huhn aus dem Ofen, asiatisches Essen, ausgezeichnet mit gerösteten Kastanien und Gemüse.