Quinta Seara d'Ordens - Branco Reserva 2023
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Vielschichtiger Weißwein mit einer feinen Balance aus Mineralität und Frische – tolles Preis-/Genussverhältnis!
Der Wein
Wie auch sein Pendant in Rot beeindruckt der Branco Reserva mit einem herausragenden Preis-/Genussverhältnis. Der Wein reifte 6 Monate im Holz, was seine bereits vorhandene Mineralität und komplexe Struktur wunderbar unterstützt.
Es ist kein Wein, der sofort aufdringlich wirkt, aber er bietet weitaus mehr Tiefe und Charakter als ein rein fruchtiger Tropfen. Ein echter Genuss für alle, die es gerne etwas spannender mögen – aber ohne dabei überladen zu sein.
Pairing laut Winzer: Vorspeisen, gerösteter Kabeljau (Klassiker!) und Fleischgerichte
Weingut
Quinta do Carqueijal liegt direkt neben Quinta Seara d'Ordens und wird auch von der gleichen Familie (in fünfter Generation) geleitet. Die Weine unter dem Label Quinta do Carqueijal gelten als die Einstiegslinie dieses Weinguts.
Die beiden Quintas liegen im Baixa Corgo, einer der drei Subregionen von Douro. Der Gründer der Quinta Seara d'Ordens, ein General beim Militär, zog es vor den Soldaten Befehle – Orders – von seiner Quinta in der Nähe des Dorfes Seara aus zu geben, woraus sich über die Jahre der Name dieses Weinguts entwickelte. Die 65 ha Land rund um die beiden Quintas sind vorwiegend mit traditionellen roten Reben bestockt. Die Mehrheit der Jahresproduktion wird zu trockenen Weinen verarbeitet und nur ein geringerer Teil zu Portwein, schließlich ist die Menge an Port, welche ein Douro-Winzer produzieren darf auch streng begrenzt.
Weininformationen
Weintypus: Mittelkräftiger Weißwein
Region: Douro (Portugal)
Rebsorten: Viosinho (30%), Gemischter Satz aus alten Reben
Ausbau: 6 Monate im Holzfass (60%)
Alkoholgehalt: 13%
Trinkreife: jetzt - 2028
Inhalt: 0,75l
enthält Sulfite
Hinweis - Rechtliches
Bitte beachte, dass der Verkauf unserer Weine nur an Personen über 18 Jahren erfolgt.