Quinta Seara d'Ordens - TalentVs Altitude Branco 2020
Umsatzsteuerbefreit gemäß § 19 UStG (Kleinunternehmerregelung), zzgl. Versand
Kostenloser Versand für Bestellungen aus dem Inland ab 200 €
Lieferzeit 3 - 5 Werktage
Der Premium-Weißwein aus dem Hause Seara d'Ordens mit einem Hauch von Orangewein.
Bei Bestellung von 3 Flaschen gibt's die Original-Holzkiste mit dazu.
Der Wein
„Altitude“ steht für die höchsten Weinberge der Quinta, und diese Höhenlage verleiht dem Wein eine prägnante Säure und eine wunderbar frische Struktur. Wie bei allen Weinen der TalentVs-Linie werden hier nur die besten Trauben verwendet, was dem Wein eine beeindruckende Intensität verleiht.
Für diesen Premiumwein wurden die Trauben noch auf traditionelle Weise im Lagar gestampft.
Achtung: Dieser Wein hat leichte Anklänge eines Orangeweins! Der Wein war 5 Tage lang in Kontakt mit den Schalen,
was ihm sowohl Farbe als auch Extrakt verlieh. Die Verarbeitung ist jedoch sehr sauber, sodass der Wein trotz dieser Technik relativ „clean“ bleibt – keine extreme Orangewein-Exotik, sondern eher eine elegante, komplexe Nuance. Wir finden das sehr spannend – aber es ist natürlich eine Frage des persönlichen Geschmacks!
Dieser Wein kann jetzt schon genossen werden (vielleicht karaffiert?), aber er hat auch das Potenzial, noch einige Jahre zu reifen.
Pairing laut Winzer: Käse, rotes Fleisch, Braten und Wildgerichte.